長野県で和洋菓子の製造販売を行う明月堂さまの新ブランド『山のアップルパイ GOGAKU』の、ロゴ・パッケージデザイン・ビジュアルデザインを担当させていただきました。
『山のアップルパイ GOGAKU』は、飯綱町産りんごを5種類使用し、「北信五岳」と呼ばれる山々を象ったアップルパイです。飯綱町で栽培される約50品種のりんごの異なる味や食感に着目し、品種によって調理方法を変え、りんご本来の甘味、酸味、食感を感じられるよう仕上げています。
長野県・飯綱町は、美しい北信五岳と広大なりんご畑が広がる、りんごのまち。
朝は光に照らされ、夕方には大きなシルエットに。季節や時間によって毎日違う表情を見せてくれる。そんな北信五岳の麓にある飯綱町で実ったりんごの、個性豊かな味わいを、アップルパイを通して感じてもらいたい。そんな思いから、「GOGAKU」は生まれました。
北信五岳である「飯縄山（いいづなやま）」「戸隠山（とがくしやま）」「黒姫山（くろひめやま）」「妙高山（みょうこうさん）」「斑尾山（まだらおやま）」をそれぞれモチーフとしたアップルパイは、5種すべて違うりんごを使用。紅玉・秋映・ブラムリーの固定3種のほか、残りの2種はその季節に適したりんごを使用することで、春夏秋冬・りんごの魅力を味わえる商品になっています。
