華やかに盛りつけ、食卓の彩りをつくるフードピック
東京都墨田区の町工場より生まれたプロダクト、繊細なデザインのステンレス製フードピック「TREE PICKS」です。使い捨てることなく、繰り返し使えるこのフードピックは、主に自動車(トラック)や機械部品など、さまざまな業界に対して、板バネやプレス加工部品を作っている笠原スプリング製作所で生み出されました。バブル崩壊やリーマンショックの影響で主軸の下請け仕事が減り、これまでのやり方が通用しなくなってきたコトをきっかけに、様々な取り組みをスタート。
既に挑戦していたキッチン、テーブルウェアカテゴリーのブランドが育つよう、ステンレスピックをデザインしました。色とりどりの食材を枝にさすと、実がなった木のように盛りつけでき、先端に食材を通したらピンチョスとしても使用できます。ピックの周りに起こるコトを楽しく演出する、ツリーのカタチをしたデザインピックは、ケータリングやレストラン、ホームパーティなど様々なシーンで食事を彩ります。
TREE PICKSはバネ材を加工する時に使う、プレス加工を活用して作りました。プレス加工とは、対となった金型の間に素材をはさみ、機械によって強い力を加え、素材を金型の形やバネの形状に成形する技術です。一枚一枚、手を使って素材をプレスしていきます。加工したピックの仕上げの際も、複雑なデザインの形が機械に絡まるため、一度に多くの数を研磨することはできません。綺麗に仕上がる適量を職人が判断し、作業を行っています。地道な作業を実直に行うコトでTREE PICKSは完成しました。
