金沢市内の工芸作家等の経営力向上を支援するため、工芸または関連分野の作家や事業者などを対象に、強みとなる技術や経営の課題を洗い出し、事業企画から商品開発・販路開拓までを見据えた実践的な経営手法を学ぶ講座(ゼミナール)を9